Protégé : Angoulême : ville créative et terre de renouveau pour Fabienne
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Après plusieurs années à Paris, c’est dans la Sarthe que Théo a choisi d'ouvrir son restaurant à Montmirail et de déménager dans une maison avec jardin. Entre volonté de vivre au vert, choix audacieux et coups de pouce du destin, il nous raconte une année qui a changé sa [...]