Comment être restaurateur, se lancer dans un projet entrepreneurial tech en incubation tout en ayant du temps à consacrer à ses enfants ? En s’installant à Saint-Omer, une terre du Nord-Pas-de-Calais où la convivialité, l’accessibilité et l’entraide permettent de combiner tous ces projets !

Dans ce nouvel épisode qui fleure bon la convivialité et la simplicité de la région, nous évoquons ensemble :

  • La belle découverte que constitue Saint-Omer, une ville de taille moyenne située au cœur d’un marais, qui vous donne l’impression de vous implanter en pleine nature tout en étant à proximité immédiate de nombreux commerces et festivités
  • Sa position stratégique, carrefour du nord de la France qui ouvre le champ des possibles aux entrepreneurs
  • L’économie du territoire, inévitablement liée à cette localisation centrale, qui attire de nombreux acteurs, dont des groupes majeurs de l’industrie française
  • Le travail d’équilibriste que Jean-Baptiste mène entre sa carrière de restaurateur, son projet entrepreneurial et sa vie de famille. Un équilibre en grande partie rendu possible en étant à Saint-Omer
  • L’importance du réseau que l’on peut facilement développer et entretenir dans une ville à taille humaine, qui rend inévitablement l’entrepreneuriat plus accessible

L’histoire de Jean-Baptiste est celle d’un jeune garçon qui est né et a grandi en pleine campagne, que le voyage a nourri et qui a décidé de revenir s’ancrer dans son terroir natal, pour à son tour y essaimer ses projets. Le choix de Saint-Omer ne doit rien au hasard, et s’installer dans une ville de taille moyenne a été pour Jean-Baptiste un facteur décisif dans sa réussite entrepreneuriale comme dans son équilibre personnel !

Alors, si vous aspirez aux mêmes ambitions, sans vouloir sacrifier votre famille, la découverte de Saint-Omer, n’est plus une option !

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Un épisode réalisé par ©Paris, je te quitte
Hôte : Laura De Mendonça
Montage : André De Hillerin
Remerciements à SOFIE – Agence d’attractivité du Pays de Saint-Omer