La petite histoire
L’histoire de Clavière débute à Dole, en 1880. Jean Clavière, garçon de boucher, rachète le fonds de commerce de la charcuterie RECOUVROT BARRAUX, où il a été formé. La charcuterie change de nom et devient Clavière.
En 1989, la société Clavière Viandes prend son envol en se séparant du groupe mère. Un envol qui n’aura de cesse de croître, jusqu’à devenir la société dynamique qu’elle est aujourd’hui !
©Clavière Viandes
L’activité
Clavière Viandes est une entreprise de découpe multi viandes et de commerce de viandes en gros, mais également une société de négoce et de produits élaborés à base de viandes.
Travailler au sein de Clavière Viandes, c’est rejoindre une équipe dynamique, souriante et solidaire.
©Clavière Viandes
La marque Paille & Paturage
Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir mettre du bon sens dans notre assiette ! Consommer des produits locaux est devenu une évidence, tant ce mode de vie permet de renouer avec les valeurs d’authenticité, de savoir-faire et de terroir.
Paille & Pâturage illustre parfaitement cette envie d’avoir dans nos assiettes de la diversité, de l’équilibre et du plaisir.
Logo de Paille et Pâturage
©Paille et Pâturage
Les environs…
Le site de Clavière Viandes est situé près du centre-ville de Dole et de la rivière du Doubs, qui traverse la ville. Le cadre est typique d’une ville jurassienne, avec sa vieille ville médiévale pittoresque et saura vous charmer à sa première traversée.
Le site est entouré d’une campagne riche en végétation boisée, parfaitement adaptée pour des randonnées et des escapades dominicales bucoliques.
Les forêts du Jura
Clavière Viandes en quelques mots…
Clavière Viandes s’engage à offrir une démarche qualité forte et un service client personnalisé offrant un maximum de réactivés et de proximités. C’est l’union entre un savoir-faire de qualité et des technologies de pointe.
Le site de Dole
©Clavière Viandes
L’esprit chez Clavière Viandes
Clavière Viandes, c’est avant tout une entreprise d’engagement qui place dans ses priorités la recherche de produits sains, respectueux, toujours plus généreux et délicieux !
« Une recherche de l’excellence, pour que chacun de nos produits soit une petite tranche de bonheur pour nos clients ».
Une partie de l’équipe
©Clavière Viandes
Les locaux de Clavière Viandes
Les locaux de Clavière Viandes respectent bien évidemment les normes sanitaires et proposent des espaces de travail séparés, sur deux étages pour permettre une circulation fluide dans les bureaux.
Chauffés en hiver et climatisés en été, rien ne vous arrêtera une fois installé dans vos nouveaux bureaux !
Les locaux
©Clavière Viandes
Et la vie à Dole ?
« Ici, c’est simple, on a le ski, les forêts, les grands lacs… On a tout pour profiter. […] J’adore me rendre au Pic de l’Aigle et au Belvédère des 4 lacs car la vue est époustouflante !
J’aime aussi faire des randonnées autour du Lac de Vouglans, et aller admirer la Cascade des Tufs aux Planches près d’Arbois. C’est mon endroit favori, je pourrais y aller tous les jours et c’est magnifique en toutes saisons ! »
Céline, ex-parisienne installée à Dole.
Dole
Photo d’entête ©Clavière Viandes
Julien, Responsable communications.
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